Jours de livraison de Loc in Boc : du local en bocal :
Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 12 septembre
Depuis l'enfance, j'ai toujours été baigné dans l'idée que le repas est un moment de partage et de convivialité. Cela peut paraitre cliché, mais c'est bel et bien la vérité!
Petit dernier d'une famille de 4 (avec 3 soeurs!), les repas de famille étaient des moments importants, voire centraux. J'ai eu le plaisir de souvent cuisiner avec ma mère, qui m'a fait découvrir de nombreuses recettes. Le plaisir est pour moi le véritable maître-mot qui doit accompagner la cuisine, et quel n'était pas le mien, le dimanche matin, de tremper un morceau de pain dans le plat du poulet rôti qui cuit au four depuis 1h...
Aujourd'hui, c'est avec mes deux enfants que je partage ces moments complices en cuisine.
Bref, j'adore manger, comme cuisiner... C'est pourquoi, en novembre 2021, j'ai créé mon entreprise de plats cuisinés artisanaux. J'ai sauté le pas, d'une vie de cadre à l'Université, pour faire de ma passion un métier. Depuis quelques temps, comme beaucoup, je voyais monter ce désir de manger bien, sain et local. Certains parlent d'une mode, je pense que c'est plutôt une philosophie de vie, voire un véritable enjeu si l'on regarde cela d'un point de vue "responsabilité sociétale". J'ai donc souhaité proposer des plats cuisinés exclusivement à base de produits du Limousin, de l'huile de cuisson, en passant par la farine, le vin etc. : le tout conditionné dans des bocaux en verre, seul matériau recyclable à l'infini.
Mes plats sont simples, pas de fioritures : le produit brut seulement assaisonné. Pas de colorants, d'arômes, de conservateurs... Et que des produits du coin. Bref : du local en bocal!
Notre crédo est simple : manger bien et sain !
La qualité:
Nous avons la chance d'avoir à proximité de chez nous, ici en Limousin, des produits d'exception et d'une qualité remarquable. Nous avons souhaité les mettre en valeur à travers des recettes traditionnelles au goût authentique.
Pas de colorants, pas de conservateurs, pas d'arômes ajoutés, simplement les produits bruts relevés de sel et de poivre, rien d'autre!
Les conserves de nos grands-mères:
Nos plats sont conditionnés dans des bocaux en verre, seul matériau recyclable à l'infini et ainsi plus respectueux de l'environnement. Si vous choisissez de commander nos bocaux via notre boutique en ligne, vous les recevrez dans des cartons fabriqués par une petite entreprise de cartonnage de Limoges, avec de la paille d'orge utilisée pour caler les bocaux à l'intérieur. Vous pourrez la réutiliser pour vos paillages, vos animaux, etc.
Des choses simples mais bonnes pour nos papilles et pour l'environnement !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
micheline
,
le
suite à un achat le 18/08/2024
Beaux produits Merci pour les conseils
Écrit par,
didier
,
le
suite à un achat le 11/05/2024
Je n'ai consommé que le boeuf limousin pour le moment, bien cuisiné et copieux
Réponse de Loc in Boc : du local en bocal
Merci beaucoup! Nous essayons de mettre en valeur les producteurs de notre terroir. A bientôt.
Écrit par,
Madeleine
,
le
suite à un achat le 29/05/2024
Un regal
Réponse de Loc in Boc : du local en bocal
C'est très gentil, merci à vous!
Raison sociale :Loc in Boc : du local en bocal
N° SIRET :90428971700012
Adresse :308 route de Perbin, , 87800 La Meyze France