Jours de livraison de Le Pigeon Barrois : Jeudi, Vendredi
Sandrine et Olivier sont éleveurs de pigeons à Richebourg, dans la région des Langres. Avec plus de 800 couples de volatiles qu’ils nourrissent exclusivement au pur grain, leur pigeonnier conserve la tradition du pigeon fermier dont la viande n’est pas à dédaigner : tendre et maigre, elle ne nécessite pas une longue cuisson. Sans parler de sa chair dodue et extrêmement fine, très prisée des gourmets.
Notre entreprise familiale est née en 2000 d'une passion pour la colombiculture. Notre élevage est composé d'environ 700 couples de pigeons nourris exclusivement aux grains entiers (pas de granulés), afin d'obtenir un résultat exceptionnel.
Nos couples reproducteurs sélectionnés sur la rusticité nous permettent de n'avoir aucun traitement médicamenteux.
Nous assurons l'élevage, l'abattage et la transformation de la viande, en terrines et spécialités diverses, sous toutes leurs formes fraîches ou en conserves, grâce à notre laboratoire agréé CE. Ce suivi nous permet une maîtrise parfaite de nos produits, afin d'obtenir la qualité maximale.
La colombiculture est un vrai métier de passion, et chaque jour nous faisons en sorte que le pigeon retrouve ses lettres de noblesse !
En outre, la viande de pigeon possède la particularité d'être parmi les plus riches en fer, elle est très peu grasse et est très riche en protéines, phosphore, potassium, sodium, ainsi qu'en vitamines B3 et B6... Mangez du pigeon !
Merci pour votre retour et au plaisir de vous servir à nouveau !
Merci pour votre retour et au plaisir de vous retrouver!
Bonjour, Je suis vraiment navrée de l'incident qui effectivement n'a pas dû être agréable au déballage... Je mets pourtant beaucoup d'attention à la conception de mes colis.. J'espère que la dégustation du produit sera appréciée malgré tout. Sachez que vous pouvez les congeler si vous ne souhaitiez pas les consommer de suite. Je vous présente mes excuses pour ce désagrément. Bien cordialement Sandrine NOIROT Le pigeon Barrois
- Raison sociale : SARL Le Pigeon Barrois
- N° SIRET : 43150061000016
- Adresse : 1 route de Blessonville, 52120 RICHEBOURG, France
- Nombre de ventes : 1072 ventes
- Mise en ligne le : 18 novembre 2016
- Taux d'acceptation : 99.26 %