Jambon de pays sec sans nitrite 900g
Cantal
6x150g
frais
C’est sur la commune de Siran que Thomas fait naître, élève et engraisse ses porcs roses transformés entièrement pour la vente directe. Les porcs sont élevés sur paille, avec accès à l’extérieur. Avec Thomas nous vous assurons une traçabilité totale ! De plus, son petit atelier de production, nous assure des conditions irréprochables pour le bien-être animal et pour leur alimentation (aliment d’origine française et garantie non-OGM). Notre boucher Benoît s’occupe avec patience et régularité du séchage de notre jambon de pays afin de vous offrir un produit qui a le goût de la qualité. Il sera votre compagnon idéal pour agrémenter vos sandwichs, votre plateau apéritif ou vos salades. Il ne contient aucun nitrite ni conservateur. Le jambon de pays de notre producteur de porc Thomas est tranché sous vide.
Lieu d'élevage : Siran(15)
Lieu de naissance : Siran(15)
Lieu d'abattage : Cantal
Pays d'origine: France
Jours de livraison de L’Echo Paysan : Jeudi, Vendredi, Samedi
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