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Maison Millas - Jambon blanc en tranches - sans ajout de sel nitrité
Maison Millas
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4.88/5
sur 3 754 avis Tarn

Jambon blanc en tranches - sans ajout de sel nitrité

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Origine Pictogramme drapeau Tarn
DLC à réception Pictogramme sablier 20 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 4 tranches de jambon blanc, poids net 300g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Collège Culinaire de France
Direct Artisan

Nous fabriquons le jambon cuit artisanalement. Dans un premier temps, nous sélectionnons les plus beaux jambons frais des cochons fermiers que nous parons et désossons. Puis, nous injectons notre bouillon de légumes frais qui a cuit dans une marmite en cuivre durant de longues heures. Enfin, nous faisons cuire nos jambons à basse température. Tout ce long processus confère à nos jambons cuits un goût unique et savoureux.

Renseignements pratiques : Le jambon cuit est emballé dans une poche sous vide permettant de le conserver 20 jours après réception. La date limite de conservation est indiquée sur l'emballage. Il est conseillé de les conserver au frais et de les consommer, de préférence à température ambiante, rapidement après leur ouverture.

Lieu d'élevage : Sud Ouest

Lieu de naissance : Sud Ouest

Lieu d'abattage : Tarn

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Millas : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 05 avril

Ingrédients : Jambon de porc fermier élevé en plein air, sel de mer, arômes naturels, extraits de légumes, dextrose, ferments. Viande origine du Sud Ouest
Désignation légale : Jambon cuit de porc sans ajout de sel nitrité-tranches

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