Jours de livraison de Huîtres Prat-Ar-Coum Alain Madec : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 18 juin
Depuis 1898, la famille d' Alain Madec , cultive la mer comme d'autres, plus loin, cultivent la terre, les pieds dans les parcs à huîtres installés sur Carantec dans le Finistère en Bretagne.
Gages de qualité et d’excellence, fruits d’un savoir-faire plus que centenaire transmis de père en fils, les huîtres PRAT-AR-COUM d’Alain Madec ne connaissent pas de frontière et sont largement accueillis à la table des connaisseurs et des gourmets...
Aujourd'hui, c'est à la 5ème génération que revient l’honneur d’entretenir ce patrimoine familial constitué contre vents et marées, et d’y apporter sa sensibilité et sa signature.
Monsieur, Suite à votre message, nous voulions vous apporter la réponse suivante . Vous avez commandé des huîtres plates TG 00 et vous vous étonnez de leur taille mais la norme est une norme au poids et non de taille. Nous appliquons la dernière grille de calibrage des huitres plates publiée au journal officiel en 2024. La programmation du triage des huîtres plates est donc faite suivant cette nouvelle norme. Chaque huître étant pesée par la calibreuse et l’huître 00 pèse entre 86 et 105 grammes. Vous pouvez consulter cette nouvelle grille sur le site du Comité national de la Conchyliculture. Respectueusement. Alain Madec
- Raison sociale : SOCIETE COMMERCIALE DES ETS ALAIN MADEC
- N° SIRET : 34141044700013
- Adresse : Chemin des Huîtres, ETS ALAIN MADEC, 29660 CARANTEC France
- Nombre de ventes : 183 ventes
- Mise en ligne le : 9 décembre 2024
- Taux d'acceptation : 100 %
