Huîtres creuses de Pen Al Lann "Roc'h Glaz" N°3x24
Finistère
5
jours minimum
2 ou 3
personnes
Les Huîtres creuses de Pen Al Lann sont élevées selon la méthode traditionnelle et historique d'élevage au sol à Carantec en Baie de Morlaix, en densité très faible d'une douzaine d'huître au m2. Notre huître la ''Roc'h Glaz'' est élevée sur notre parc éponyme sur estran (zone découverte par la marée). A l'image du nom du parc qui l'a vue grandir ''Roc'h Glaz'' (Roche bleue ou verte en Breton qui correspond à la langue de schiste qui se jette dans la mer à cet endroit), elle acquiert une minéralité qui font ressortir sa finesse et son caractère iodé. L'Huître creuse de Pen Al Lann N°3 est le calibre moyen et le plus répandu. Nous reommanons le calibre n°2 pour découvrir l'huître de sol pour les connaisseurs et le n°4 pour les néophytes.
Zone de pêche ou d'élevage : Finistère
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ets Berder - Huîtres de Pen Al Lann : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 31 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Ets Berder - Huîtres de Pen Al Lann, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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15,00 € | 10,00 € | Offert |
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ets Berder - Huîtres de Pen Al Lann va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
