Herbes fraiches : alliaire
Calvados
frais
L'Alliaire est une sauvage comestible de Normandie. Cueillie dans son habitat, elle conserve toutes ses propriétés médicinales (vitamine c et anti oxydant) Ses feuilles sont cueillies même en hiver pour des assiettes spéciales St Valentin. Cette plante de la famille des radis a plûtot un gout d'ail et surtout une feuille en forme de coeur. (de 5cm à 10cm) Cueillie à la main.
Producteur non assujetti à la TVA
Pays d'origine: France
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