Flouve odorante
Calvados
Flouve odorante – L’âme parfumée des prairies normandes
Sans doute la plus aromatique des graminées, la flouve odorante pousse naturellement dans les prairies de Normandie.
De sa fleur à ses racines, elle dégage une fragrance puissante de coumarine, aux accents chauds, doux et légèrement vanillés.
Appréciée pour le fumage délicat de plats ou l’aromatisation d’alcools blancs, elle offre une touche sauvage et élégante à vos créations culinaires ou spiritueuses.
À utiliser infusée : comptez 10 à 20 g par litre ou par kilo, selon l’intensité souhaitée.
Une herbe rare, saisonnière et précieuse, au parfum inimitable.
Producteur non assujetti à la TVA
Pays d'origine: France
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