Foie gras de canard cru extra gastronomie déveiné "Spécial conserve" x 10
Ce foie gras cru extra déveiné est trié spécifiquement entre 480 et 520 g afin de supporter la stérilisation ainsi qu'une cuisson longue à forte température. En effet, plus un foie est petit, moins il fondra. De qualité optimale, ce foie gras est donc idéal pour vos bocaux et conserves ''Maison'' de foie gras entier.
Il vous permettra de préparer à l'avance vos bocaux de foies gras, car plus un foie en conserve ou en bocal vieillit, meilleur il sera !
Issus de souches traditionnelles à croissance lente, les canards de Terres d’Adour se distinguent par leur poids élevé et la coloration de leur plumage. Les palmipèdes passent les deux tiers de leur vie au grand air et produisent des viandes goûteuses aux fumets délicats et des foies aux saveurs rares.
Déveiné : Oui
Type de foie gras : Foies Gras Cru déveiné
Lieu d'élevage : Landes
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : Landes
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Terres d'Adour : Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 06 décembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Terres d'Adour
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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