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La Criée d'à Côté - Filets de Saint Pierre - Lot 400 g
La Criée d'à Côté
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4.81/5
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Filets de Saint Pierre - Lot 400 g

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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Lot 400g (2 filets)
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personnes
Pavillon France
Pictogramme artisan

Filets de Saint Pierre sur peau - Lot 400g

Cette espèce noble, au même titre que le turbot ou la lotte, est une des favorites de la restauration haut de gamme.

Renseignements pratiques : Vos Filets de Saint Pierre sont issus de poissons fraîchement débarqués et filetés à la commande avant d'être emballés. Il vous sera donc possible de les conserver à réception :
- jusqu'à 4 jours au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.
- plusieurs mois au congélateur.

Vous souhaitez consommer votre poisson cru ou mariné ?  
Il sera indispensable de congeler votre poisson au moins 24h dans un congélateur à -20°C ou 7 jours dans un congélateur domestique (3***), même s'il est destiné à une marinade.
Plus d'infos sur : https://agriculture.gouv.fr/manger-cru-quels-sont-les-risques-et-comment-les-eviter
 

Choisissez une date de livraison 1 jour avant la date votre événement pour éviter des déceptions.
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  • Garder vos produits frais
  • Profiter de votre événement en toute sérénité

Pour toute demande spécifique, La Criée d'à Côté se tient à votre disposition.

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Saint-Pierre

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Criée d'à Côté : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 11 septembre

Désignation légale : Filets de Saint Pierre sur peau - 400g
Espèce du poisson (latin) : Zeus faber

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