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Ma poissonnière - Filet De Sardine - Lot De 1 Kg
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Filet De Sardine - Lot De 1 Kg

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Origine Pictogramme drapeau Ain
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes

Filet de sardine atlantique le lot de 1 kg. La pêche à la sardine remonte à l'antiquité. C'est un poisson riche en oméga-3 qui peut être conserver dans l'huile durant plusieurs mois ou bien se préparer directement au barbecue. Ce produit est frais, il peut donc être congelé

Renseignements pratiques : A conserver entre 0° et+ 2°C. 2 à 3 jours au réfrigerateur. Congélation possible dès réception.

Allergènes : poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Sardine

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ma poissonnière : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre

Ingrédients : Sardine
Désignation légale : Filet de Sardine lot de 1 kg (Sardina pilchardus))
Espèce du poisson (latin) : Sardina pilchardus

Recette de filets de Sardine à la fleur de Sel de Camargue. Etaler les filets dans un plat. Puis saler avec une fleur de sel de Camargue de préférence, parsemer de feuilles de thym, et d'ail écrasé. Arroser du jus du citron et du vin blanc puis Laisser mariner 1/2 heure. Egoutter les filets de sardines marinés, et les faire griller 10 min dans une poêle chaude.

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