Filet de Maquereau - Lot de 300 g
Loire-Atlantique
4
jours minimum
Lot de 300G - 3/4 filets
frais
1 ou 2
personnes
Filet de Maquereau - 3 à 4 pièces - 300 g
Envie de régaler vos papilles lors de vos prochains barbecues ? Optez pour des filets de maquereau frais, prêts à cuisiner. Ce poisson savoureux saura conquérir vos convives.
Le maquereau est très présent sur nos côtes françaises et particulièrement reconnaissable par sa robe zébrée, bleue irisée.
Poisson gras, riche en oméga-3, le maquereau est un poisson plein de ressources énergétiques !
Sa chair est ferme et facile à cuisiner. Les recettes associées à ce poisson dit bleu au goût prononcé et distinctif ne manquent pas : au four, au vin blanc, à la moutarde, à la tomate ou au cidre, à la plancha, à la poêle ou encore en papillote...
Pour toute demande spécifique, La Criée d'à Côté se tient à votre disposition.
Renseignements pratiques :
Vos poissons sont fraîchement débarqués et filetés puis emballés à la commande et n'auront jamais été congelés. Il vous sera donc possible de les conserver :
- jusqu'à 4 jours au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.
- plusieurs mois au congélateur.
Vous souhaitez consommer votre poisson cru ou mariné ?
Il sera indispensable de congeler votre poisson au moins 24h dans un congélateur à -20°C ou 7 jours dans un congélateur domestique (3***), même s'il est destiné à une marinade.
Plus d'infos sur : https://agriculture.gouv.fr/manger-cru-quels-sont-les-risques-et-comment-les-eviter
Choisissez une date de livraison 1 jour avant la date votre événement pour éviter des déceptions.
Pourquoi réserver une livraison 1 jour à l'avance ?
- Éviter les retards de livraison
- Garder vos produits frais
- Profiter de votre événement en toute sérénité
Allergènes : Poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Maquereau
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Criée d'à Côté : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 11 septembre
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de La Criée d'à Côté, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 50 € et 75 € | entre 75 € et 100 € | > 100 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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15,00 € | 10,00 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Criée d'à Côté va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Criée d'à Côté.
Rillettes de Maquereau
Effeuillé de maquereau, tapenade et tomates confites
Tarte au Maquereau et à la tomate
