Ferme Romé

La Ferme Romé – Une agriculture biologique engagée depuis plus de 35 ans

Certifiée en Agriculture Biologique (AB) depuis 1989, la Ferme Romé cultive avec passion des légumes de saison et élève un troupeau laitier dans le respect de la nature, des animaux et des consommateurs. Depuis plus de 35 ans, elle s'engage à proposer des produits de grande qualité tout en contribuant au dynamisme de l'économie locale.

Installée à Royaumeix, en Meurthe-et-Moselle, au cœur du Parc naturel régional de Lorraine, la ferme bénéficie d'un environnement préservé, à proximité de la zone Natura 2000 et en bordure de la Forêt de la Reine, l'un des plus vastes massifs forestiers de la région.

L'exploitation s'étend aujourd'hui sur 180 hectares, dédiés à la culture de légumes biologiques, de céréales et de prairies destinées à nourrir le troupeau laitier. Cette complémentarité permet de préserver les ressources naturelles et de garantir une production locale, responsable et de qualité.

Toujours animée par une démarche d'amélioration continue, la Ferme Romé a obtenu en 2015 la labellisation Bio Cohérence, un label français plus exigeant que la réglementation biologique européenne. Il garantit une agriculture 100 % bio, 100 % française, avec des engagements renforcés en faveur du bien-être animal, de la biodiversité, de la préservation des sols et d'une agriculture paysanne durable.

En 2018, l'exploitation s'est également engagée dans la démarche STG Lait de Foin (Spécialité Traditionnelle Garantie). Ce signe officiel européen certifie une alimentation traditionnelle du troupeau, composée principalement d'herbe fraîche en saison et de foin en hiver, sans ensilage ni OGM. Ce mode d'élevage contribue à la qualité du lait tout en respectant les animaux, les prairies et les savoir-faire agricoles.

À la Ferme Romé, privilégier les circuits courts, valoriser le savoir-faire agricole et créer de l'emploi local font partie des valeurs qui animent chaque journée. Chaque produit est le reflet de cet engagement pour une agriculture authentique, responsable et profondément ancrée dans son territoire.