Ferme Michallet

C’est en 1882 que l’histoire de notre famille commence, Frédéric Michallet et Auguste Michallet deviennent fermiers de la propriété Givors, sur le domaine de Chaponnière.
En 1985, Christophe s’installe avec Joseph au sein du Groupement Agricole d’Exploitation en Commun Gaec de la Matinière et construise une stabulation, bâtiment pour l’élevage de Charolaise. La ferme se développe tranquillement, mais en 1998 c’est l’arrêt de l’élevage suite à l’affaire de la “vache folle”. Le bâtiment servant de stabulation est reconverti en station en noix opérationnelle en 2000.
En 2004 on débute la demande GLOBALG.A.P avec pour but la traçabilité et une transparence totale sur les méthodes culturales et on obtient notre premier agrément en 2006. Et aujourd'hui c'est Laurence, Bastien, Vincent, Etienne, qui participent ensemble, avec Simone et Jo, à la bonne marche de notre ferme, toujours dans les traces de nos ancêtres et de Christophe !
Après de longues années de réflexions la ferme Michallet se lance un nouveau défi et a décidé de convertir sa ferme à l’agriculture biologique. Déjà en culture raisonnée depuis 13 ans, le passage au bio se fait en douceur ! Les engrais organiques déjà utilisés seront confortés et les produits phytosanitaires remplacés.