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    Bienvenue chez Ferme de Montchervet
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Ferme de Montchervet : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : samedi 07 novembre

    Bienvenue à la ferme,

    le G.A.E.C. de Montchervet est heureux de vous accueillir.

    Notre ferme est située dans le Beaujolais vert à Amplepuis dans le Rhône.

    Nous sommes proche du lac des sapins à Cublize.

    Nous vous proposons des produits de nos animaux nés et élevés sur la ferme.

    Les génisses (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -) sont élevées pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés, aux alentours de notre ferme. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage.

    Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières de race Montbéliarde.

    Nos porcs naissent et sont élevés dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse.

    En ce qui concerne la transformation, nos bêtes sont abattues à l'abattoir de St Romain de Popey puis ramenées en carcasses dans notre atelier de transformation situé à la ferme.

    Là, l'ensemble de nos produits sont conçus de la façon la plus naturelle possible (pas d'usage de colorants, de conservateurs ou d'additifs). Toutes les recettes sont confectionnées à l'ancienne, et selon la tradition : chaque produit est unique et aucun ne se ressemble.

    Choisissez parmi la charcuterie, la boucherie et la fromagerie issus de nos cochons, de nos vaches laitières Montbéliardes et de nos poules pondeuses.

    Direct ProducteurDirect Producteur
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par PAULETTE, le suite à un achat le 17/12/2019
    Comme d ' habitude c' est parfait La farce est délicieuse A BIENTOT JOYEUSES FETES DE FIN D ANNEE
    Écrit par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 16/12/2019
    Pieds de porcs panés conditionnés le 13/12 reçus le 19/12 avec DLC au 21/12, de plus, ils n'étaient pas assez cuits avec très peu de viande maigre. Fromage de tête jolis à regarder mais d'une consistance pâteuse ( trop gras ). Quant à l'Andouille cuite...... carrément insipide et elle ressemble à tout sauf.........à de l'andouille. J'avoue que je suis inquiet pour les autres produits qui sont très appétissants et que j'ai congelés pour plus tard. Cordialement, M. Christian PUYUELO.
    Écrit par Sonia, le suite à un achat le 13/12/2019
    Viande de très bonne qualité, nous nous sommes régalés.
    Écrit par didier, le suite à un achat le 16/12/2019
    bon produits
    Écrit par Jean Pierre, le suite à un achat le 15/12/2019
    Très bons produits, le"Fromage de tête" est excellent, comme le faisait mes parents. Nous goûteront les terrines, verrines etc dans les prochains jours. En attendant, Merci, c'est tres bon.
    Écrit par Francoise, le suite à un achat le 13/12/2019
    Parfait
    Noté par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 12/12/2019
    Écrit par PAULETTE, le suite à un achat le 13/12/2019
    Comme d(habitude c 'est parfait La rosette est délicieuse je recommanderais
    Écrit par Pauline Brigitte, le suite à un achat le 13/12/2019
    Nickel, je recommande !
    Noté par Didier, le suite à un achat le 10/12/2019
    • Raison sociale : FERME DE MONTCHERVET
    • N° SIRET : 41122277100015
    • Adresse : LIEU DIT MONTCHERVET, 69550 AMPLEPUIS, France
    • Nombre de ventes : 20406 ventes
    • Mise en ligne le : 25 novembre 2016
    • Taux d'acceptation : 99.82 %

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