Icone croix de fermeture
    1. Accueil
    2. Producteurs Auvergne-Rhône-Alpes
    3. Producteurs Rhône

    4. Ferme de Montchervet

    Bienvenue chez Ferme de Montchervet
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Ferme de Montchervet : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : samedi 04 juillet

    Bienvenue à la ferme,le G.A.E.C. de Montchervet est heureux de vous accueillir.Notre ferme est située dans le Beaujolais vert à Amplepuis dans le Rhône. Nous sommes proche du lac des sapins à Cublize.Nous vous proposons des produits de nos animaux nés et élevés sur la ferme.Les génisses (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -) sont élevées pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés, aux alentours de notre ferme. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage.Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières de race Montbéliarde.Nos porcs naissent et sont élevés dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse.En ce qui concerne la transformation, nos bêtes sont abattues à l'abattoir de St Romain de Popey puis ramenées en carcasses dans notre atelier de transformation situé à la ferme.Là, l'ensemble de nos produits sont conçus de la façon la plus naturelle possible (pas d'usage de colorants, de conservateurs ou d'additifs). Toutes les recettes sont confectionnées à l'ancienne, et selon la tradition : chaque produit est unique et aucun ne se ressemble.Choisissez parmi la charcuterie, la boucherie et la fromagerie issus de nos cochons, de nos vaches laitières Montbéliardes et de nos poules pondeuses.

    Direct ProducteurDirect Producteur
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 29/07/2019
    Vraiment hyper déçue à la limite dégoutée au propre comme au figuré!! Sur les 2 kgs commandés je n'ai pu en récupérer qu'un petit kg . Un monceau, un gros tas de nerfs de gras impossible à couper malgré un grand couteau professionnel aiguisé pour l'occasion et de toute façon inexploitable de l'avis également des personnes présentes à réception du colis réfrigéré soit dit en passant dans un carton de base sans aucun mode de conservation frigorifique (blocs en alu réfrigérants comme j'avais déjà eu l'occasion de recevoir) Mais le pire je crois, non j'en suis sure ... c'est que cette fameuse joue de bœuf dont je me régalais les papilles d'avance m'a été livrée avec LES POILS DU BOEUF !!! (ok c'est authentique mais bon on peut aussi largement s'en passer qu'en on va le cuisiner pour le mettre dans sa bouche) et des espèces de trucs blancs ressemblant à des écailles de poissons … je ne suis qu'une particulière une cuisinière de base dans sa petite cuisine….. pas un boucher professionnel !!!!!!! je pensais que cela était évident et logique pour le producteur quand j'ai passé ma commande !!!!!! j'ai payé 34 € avec les frais de port pour un rendu d'environ 11 € C'est de la pure arnaque au consommateur On plaint les exploitants et je comprends mais les aider je veux bien volontiers mais sans qu'ils se fichent de ma poire et me prennent pour une poire !!!!!! Je ne commanderai plus jamais chez ce producteur et ne lui ferai pas non plus de pub favorable : je n'ai rien à cuisiner et j'ai jeté environ 20 € à la poubelle UN GRAND MERCI Si je peux envoyer des photos ce sera avec plaisir dites moi comment, les poils et les écailles sont bien visibles!!!!!!
    Écrit par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 16/07/2019
    J'ai reçu des cotis crus et non cuit. Direction poubelle cart fraicheur du produit douteuse. Odeur +++++
    Écrit par Océane, le suite à un achat le 22/07/2019
    Très bon produits tout était excellent !
    Écrit par philippe, le suite à un achat le 08/07/2019
    l'andouille a cuire un vrai régal
    Écrit par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 07/07/2019
    je suis trés satisfait de la viande ,de la rapidité que du bien
    Écrit par clément, le suite à un achat le 08/07/2019
    parfait comme d habitude, merci cdlt
    Noté par Nicole, le suite à un achat le 05/07/2019
    Écrit par Jean-noël, le suite à un achat le 11/07/2019
    Je vais recommandé d'autres produits !
    Écrit par Marie Christine, le suite à un achat le 09/07/2019
    Toujours aussi satisfaite ! Je recommande , très sérieux et très bonne qualité !
    Noté par anne, le suite à un achat le 11/07/2019
    • Raison sociale : FERME DE MONTCHERVET
    • N° SIRET : 41122277100015
    • Adresse : LIEU DIT MONTCHERVET, , 69550 AMPLEPUIS France
    • Nombre de ventes : 19756 ventes
    • Mise en ligne le : 25 novembre 2016
    • Taux d'acceptation : 99.82 %

    Charcuterie

    Saucisses, boudins et andouillettes

    Saucissons et autres spécialités sèches

    Viandes

    Boeuf

    Porc

    Veau