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    Bienvenue chez Ferme de Montchervet
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Ferme de Montchervet : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 22 avril

    Bienvenue à la ferme,
    le G.A.E.C. de Montchervet est heureux de vous accueillir.
    Notre ferme est située dans le Beaujolais vert à Amplepuis dans le Rhône.
    Nous sommes proche du lac des sapins à Cublize.

    Nous vous proposons des produits de nos animaux nés et élevés sur la ferme.
    Les génisses (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -) sont élevées pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés, aux alentours de notre ferme. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage.
    Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières de race Montbéliarde.
    Nos porcs naissent et sont élevés dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse.

    En ce qui concerne la transformation, nos bêtes sont abattues à l'abattoir de St Romain de Popey puis ramenées en carcasses dans notre atelier de transformation situé à la ferme.
    Là, l'ensemble de nos produits sont conçus de la façon la plus naturelle possible (pas d'usage de colorants, de conservateurs ou d'additifs). Toutes les recettes sont confectionnées à l'ancienne, et selon la tradition : chaque produit est unique et aucun ne se ressemble.

    Choisissez parmi la charcuterie, la boucherie et la fromagerie issus de nos cochons, de nos vaches laitières Montbéliardes et de nos poules pondeuses.
    Direct ProducteurDirect Producteur
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 24/03/2019
    A l’ouverture du colis l’odorat « s’en prend plein le nez » c’est un velour un paradis , trouver une excuse à 9h du matin pour goûter savourer ..? Petit déjeuner charcuterie c’est délicieux c'est Savoureux c’est renversant de saveurs de goûts j’ai adoré . Comme la charcuterie de ma grand’mere. Un régal un paradis culinaire . Mille mercis
    Écrit par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 24/03/2019
    Les produits sont d’excellente qualité, la date de livraison a été respectée. Je repasserai une commande avec plaisir
    Écrit par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 17/12/2018
    Scandaleux de vendre de la faisselle pour du fromage blanc, du lait pour des yaourts, de la viande immangeable tellement nerveuse qu’il est impossible de la mastiquer, de vendre un rôti même pas ficelé... et de se décharger de toute responsabilité, je ne recommande absolument pas ce producteur et je vais partager mon désarroi sur toutes les plates-formes en ligne ou ce producteur dit vendre ses produits... c’est scandaleux et je le ferai savoir par une main courante déposée auprès de la justice pour vice et vente non conforme aux produits indiqués sur le bon de livraison et la factures... de plus par message on me renvoie sur un numéro de téléphone et une adresse mail sans même présenté d’excuse c’est une honte
    Écrit par florence, le suite à un achat le 24/03/2019
    Comme d'habitude rien a redire excellent produits
    Écrit par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 21/03/2019
    Le rôti était immangeable, la viande était nerveuse et la mastication impossible, les yaourts étaient tous liquide le fromage blanc est plutôt de la ficelle, le boudin noir n’était pas sous vide donc a été jeté immédiatement à la poubelle il reste que la saucisse de Toulouse que nous n’avons pas encore consommé !! je n’ai pas l’habitude de laisser ce genre de commentaire mais pour le coup nous avons été extrêmement déçu de la qualité des produits je ne recommanderais pas chez ce producteur et je demande même un dédommagement de la part du producteur car c’est une honte de vendre des produits aussi onéreux pour une qualité désastreuse. J’ai voulu commander tous ses produits au même producteur pour m’éviter de payer plusieurs frais de transport, pour le coup j’ai mangé de meilleur produit chez d’autres producteurs sûr "pour de bon" mais je réitère je ne conseille à personne d’acheter chez ce producteur .
    Écrit par Lydie, le suite à un achat le 25/03/2019
    La quiche, le friand et sa patte feuilleté sont juste un régal! Dommage que vous ne fassiez pas de feuiller au jambon et fromages. Pour le reste je n'ai pas encore gouté. Je recommanderais surement!
    Noté par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 19/03/2019
    Noté par Jean-Marc, le suite à un achat le 21/03/2019
    Écrit par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 09/03/2019
    Bons produits. Je recommande ce producteur
    Écrit par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 14/03/2019
    Bonjour, Voici la 2ème cde, pour la 1ère, 1 rôti de veau, qualité de viande moyenne (partie assez nerveuse), de la blanquette de veau, certain morceau un peut ferme, le reste excellant. Pour la deuxième, 1er saucisson pas sec, j'ai pris contact, après confirmation proposition d'en rajouter 1 à la prochaine cde, hélas le 2ème un peu plus sec, acceptable. Quant à la ventraîche, une chose m'intrigue pour ce produit fumé, la couenne est blanche et pas sèche, je ne comprend pas. Une chose est certaine, il n'y aura pas de 3ème cde, parce que des produits de ferme j'ai eu l'occasion d'en consommer dans des fermes ou gîtes des Htes Pyrénées et c'était tout autre chose. Sincères salutations
    • Raison sociale : FERME DE MONTCHERVET
    • N° SIRET : 41122277100015
    • Adresse : LIEU DIT MONTCHERVET, , 69550 AMPLEPUIS France
    • Nombre de ventes : 19464 ventes
    • Mise en ligne le : 25 novembre 2016
    • Taux d'acceptation : 99.82 %

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