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Ferme de Montchervet - Chair à saucisse assaisonnée, 500g
Ferme de Montchervet
Ferme de Montchervet
4.76/5
sur 6 051 avis Rhône

Chair à saucisse assaisonnée, 500g

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Origine Pictogramme drapeau Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 500g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Viande et gras de porc utilisés le plus souvent pour faire des boulettes, du hachis. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Sortir la viande du sous-vide avant utilisation (2h avant au réfrigérateur, ou 30 minutes à température ambiante) Congélation possible (décongeler au réfrigérateur).

Lieu d'élevage : Amplepuis

Lieu de naissance : Amplepuis

Lieu d'abattage : Saint Romain de Popey

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme de Montchervet : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 26 février

Ingrédients : Viande et gras de porc, eau, sel , ail, sucre, poivre.
Désignation légale : Chair à saucisse assaisonnée, 500g