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    Bienvenue chez Ferme de Montchervet
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Ferme de Montchervet : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : vendredi 10 avril

    Bienvenue à la ferme,
    le G.A.E.C. de Montchervet est heureux de vous accueillir.
    Notre ferme est située dans le Beaujolais vert à Amplepuis dans le Rhône.
    Nous sommes proche du lac des sapins à Cublize.

    Nous vous proposons des produits de nos animaux nés et élevés sur la ferme.
    Les génisses (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -) sont élevées pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés, aux alentours de notre ferme. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage.
    Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières de race Montbéliarde.
    Nos porcs naissent et sont élevés dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse.

    En ce qui concerne la transformation, nos bêtes sont abattues à l'abattoir de St Romain de Popey puis ramenées en carcasses dans notre atelier de transformation situé à la ferme.
    Là, l'ensemble de nos produits sont conçus de la façon la plus naturelle possible (pas d'usage de colorants, de conservateurs ou d'additifs). Toutes les recettes sont confectionnées à l'ancienne, et selon la tradition : chaque produit est unique et aucun ne se ressemble.

    Choisissez parmi la charcuterie, la boucherie et la fromagerie issus de nos cochons, de nos vaches laitières Montbéliardes et de nos poules pondeuses.
    Direct ProducteurDirect Producteur
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Noté par Sylvie, le suite à un achat le 19/03/2020
    Noté par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 19/03/2020
    Écrit par Nelly, le suite à un achat le 21/03/2020
    Emballage soigné, chaque produit est protégé sous vide et bien étiqueté avec la date limite de consommation. Je viens de gouter les yaourts, un pur régal. Le seul point qui me pose problème est le mousse de foie livrée en tranche sous emballage plastique. La photo sur le site internet présente la mousse de foie en bocal en verre stérilisé ce qui permet une conservation plus longue, je suis déçue car je vais devoir jeter une tranche qui ne sera pas consommée avant la date limite. Sinon le reste est parfait.
    Écrit par Olivier, le suite à un achat le 16/03/2020
    Produits délicieux, rapidement reçus , je recommanderais certainement
    Écrit par Christelle, le suite à un achat le 19/03/2020
    Toujours très bon, cette fois ci c'était pour un cadeau et j'ai fait des heureux !
    Écrit par Céline, le suite à un achat le 14/03/2020
    Je suis contente d’avoir retrouvé les gouts de mon enfance! Originaire de la région lyonnaise et roannaise, j’ai été « élevée » aux fromages de ferme, et charcuteries locales comme les grattons ou des de fromages en provenance des fermes locale. C’est avec beaucoup de plaisir que j’ai réceptionné mon colis, et beaucoup de produits livrés par la ferme de Montchervet n’ont pas fait « long feu » dans mon frigo! Trop bons! Merci encore!
    Noté par Didier, le suite à un achat le 18/03/2020
    Écrit par Marion, le suite à un achat le 23/11/2019
    Très content de la qualité des produits d’autant plus qu’ils sont sans nitrite ! Les merguez sont très bonnes et pas grasses comme on peut trouver dans le commerce. La poitrine fumée est succulente, les côtes de porc d’échine et les boudins blancs sont aussi très bon ! Nous avions été un peu moins convaincu par le chorizo sec qui était moins goûtu que le reste. Globalement très satisfait des produits de ce producteur, nous le recommandons vivement !
    Noté par Patrick, le suite à un achat le 18/03/2020
    Écrit par Bernard Monique, le suite à un achat le 16/03/2020
    Je suis satisfaite de cette commande: arrivée bien emballée et fraîche.
    • Raison sociale : FERME DE MONTCHERVET
    • N° SIRET : 41122277100015
    • Adresse : LIEU DIT MONTCHERVET, , 69550 AMPLEPUIS France
    • Nombre de ventes : 19414 ventes
    • Mise en ligne le : 25 novembre 2016
    • Taux d'acceptation : 99.82 %

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