

Bienvenue chez Ferme Cadillon

Jours de livraison de Ferme Cadillon : Mercredi, Vendredi, Samedi
La Ferme Cadillon est implantée dans le sud-ouest de la France, précisément dans les Landes.
La partie légumes de la ferme est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) . Nous travaillons père et fils sur deux exploitations communes (80 ha au total), différents ateliers de production sont présents : maraîchage sur sol vivant, volailles plein air certifiées Label Rouge, grandes cultures en agriculture raisonnée.
Fort de son passé dans une exploitation légumière du nord des Landes et de son savoir-faire, Kévin permet à la ferme de proposer des légumes de grande qualité. La culture sur sols vivants se définit par un travail du sol minimum, une couverture de celui-ci quasi permanente tout au long de l’année, et beaucoup de travail sur les amendements organiques (composts, paille et déchets végétaux) pour occulter le sol (moins de perte d’humidité l’été et nourriture pour la faune du sol - vers de terre …). Le sol est à la base de la création de la vie, nous essayons de le couvrir le plus longtemps possible (plus de labour depuis plus de 20 ans, et couverture végétale présente hors période de culture). Les récoltes et la préparation des commandes sont réalisées au dernier moment afin que la fraîcheur soit au rendez-vous.
Les animaux sont élevés par Michel dans un souci perpétuel de bien-être animal (arbres sur le parcours, alimentation, plein air, faible densité au m2, complémentation au maïs pour une chair bien jaune). Les volailles sont abattues lorsqu'elles ont 100-110 jours (norme label rouge : 81 jours) dans un abattoir agréé, situé à 35 km de la ferme.
La partie légumes de la ferme est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) . Nous travaillons père et fils sur deux exploitations communes (80 ha au total), différents ateliers de production sont présents : maraîchage sur sol vivant, volailles plein air certifiées Label Rouge, grandes cultures en agriculture raisonnée.
Fort de son passé dans une exploitation légumière du nord des Landes et de son savoir-faire, Kévin permet à la ferme de proposer des légumes de grande qualité. La culture sur sols vivants se définit par un travail du sol minimum, une couverture de celui-ci quasi permanente tout au long de l’année, et beaucoup de travail sur les amendements organiques (composts, paille et déchets végétaux) pour occulter le sol (moins de perte d’humidité l’été et nourriture pour la faune du sol - vers de terre …). Le sol est à la base de la création de la vie, nous essayons de le couvrir le plus longtemps possible (plus de labour depuis plus de 20 ans, et couverture végétale présente hors période de culture). Les récoltes et la préparation des commandes sont réalisées au dernier moment afin que la fraîcheur soit au rendez-vous.
Les animaux sont élevés par Michel dans un souci perpétuel de bien-être animal (arbres sur le parcours, alimentation, plein air, faible densité au m2, complémentation au maïs pour une chair bien jaune). Les volailles sont abattues lorsqu'elles ont 100-110 jours (norme label rouge : 81 jours) dans un abattoir agréé, situé à 35 km de la ferme.

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Écrit par,
yves
,
le
suite à un achat le 31/07/2022
Bonjour . reçu colis hier 3/08/2022 . état des tomates : éclatées , trop mûrs et blettes, 1,5 reste correct . Rien a voir avec vos présentations sur Pourdebon .ensuite colis trop grand , sac en papier
imbibés de jus de tomates (voir traitement brutal de Cronofresh) . Résultat je peux a la rigueur faire des sauces tomates certainement pas une salade . ces tomates me semblent être a la limite pour la vente . j'aurais aimé vous féliciter mais vu l'etat des tomates c'est pas possible . Mr Dupré
Écrit par,
Jean claude
,
le
suite à un achat le 05/07/2022
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- Raison sociale : SAS Ferme Cadillon
- N° SIRET : 87959464600017
- Adresse : 1244 Route des chênes, , 40380 CASSEN France
- Nombre de ventes : 126 ventes
- Mise en ligne le : 29 juin 2022
- Taux d'acceptation : 100 %