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Adal Terra - Farine Intégrale Demeter de Grand Epeautre 1KG
Adal Terra
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4.94/5
sur 471 avis Moselle

Farine Intégrale Demeter de Grand Epeautre 1KG

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Origine Pictogramme drapeau Moselle
Format Pictogramme bouteille Sac kraft
Bio
Demeter
Pictogramme artisan

Le petit épeautre se distingue par ses grains plus petits et plus durs, tandis que le grand épeautre dévoile des grains plus volumineux, enveloppés dans une écorce protectrice, à la différence de son petit cousin. Cette farine se prête à merveille à l'art de la pâtisserie, des gâteaux et des biscuits, y insufflant une délicate touche de saveur de noix.

Nos farines françaises sont moulues fraichement sur moulin Astrié, un moulin qui permet d’obtenir la meilleure qualité de farine, le plus efficacement possible. Avec un taux d’extraction de 80% minimum en un seul passage, la farine n’est ni chauffée ni oxydée. On obtient ainsi efficacement une farine d'une finesse  nutritive exceptionnelle, véritable reflet de nos blés ou céréales. 

Allergènes : Gluten

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Adal Terra : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 10 décembre

Ingrédients : Grand épeautre*2 *Issu de l'agriculture biologique 2issu de l'agriculture biodynamique
Données nutritionnelles : Energie 1490 kj / 352 kcal matières grasses 3 g dont saturées 0,5 g glucides 64 g dont sucres 1,3 g protéines 12,5 g fibres alimentaires 0,1 g sel
Désignation légale : Farine Intégrale Demeter de Grand Epeautre 1KG

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