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Adal Terra - Farine Demeter pour Pâte Briochée 5kg
Adal Terra
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4.94/5
sur 483 avis Moselle

Farine Demeter pour Pâte Briochée 5kg

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Origine Pictogramme drapeau Moselle
Format Pictogramme bouteille Sac kraft
Bio
Demeter
Pictogramme artisan

Cette farine, soumise à deux tamissages distincts et enrichie de pépites de chocolat, est idéale pour la confection d'une brioche exquise, offrant une texture remarquablement moelleuse.

Allergènes : Gluten

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Adal Terra : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 07 janvier

Ingrédients : Blés anciens*2 *Issus de l'agriculture biologique 2Issus de l'agriculture biodynamique
Données nutritionnelles : Energie 1891 kj /451 kcal matières grasses 19,5 g dont saturées 11,25 g glucides 55 g dont sucres 21,2 g protéines 9,3 g fibres alimentaires 9,2 g sel 0,02 g
Désignation légale : Farine Demeter pour Pâte Briochée 5KG

1 kilo de farine pour pâte briochée, 
12 oeufs entiers
1 paquet de levure fraîche ou du levain
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillée ou de la vanille en gousse
250g de beurre ou de margarine

Cuisson: 180°C entre 30 et 40 minutes 

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