EARL Plumes et Laines

Nous sommes un couple d'associé au sein de notre élevage de volailles et de moutons situé à Allaire, dans le Morbihan.

Les volailles (poulets, pintades, canards,...) sont exclusivement en plein air, nous recevons les poussins à l'âge de un jour et ils grandissent chez nous durant 4 à 5 mois minimum. Ils évoluent dans des parcours certifiés AB et leur nourriture est principalement issue de l'exploitation (culture certifiée AB).

Nous ne leur donnons JAMAIS d'antibiotiques ou d'OGM et leur vermifuge est à base plantes certifiées AB.

Les moutons au nombre de 54 quant à eux sont en Agriculture Biologique et sont toute l'année dehors ils rentrent seulement en plein hiver la nuit. Ce sont des moutons Vendéens, avec de bonnes qualités maternelles (prolificité, valeur laitière, instinct maternel) et bouchères (précocité, bonne conformation). En raison de sa rusticité, il s’adapte aux terrains pauvres. C'est une des plus vieilles races de mouton.

Sur la ferme les mâles restent toute l'année avec les brebis, nous avons des agnelages naturels toute l'année. Elles agnellent majoritairement en plein air.

Nous vendons tous nos produits en direct, sur le marché, à la ferme ou grâce à des petits partenaires. La transformation est réalisée sur la ferme par nos soins. L'abattage est également réalisé par nous-même, de ce fait nous pouvons maîtriser la chaine de bout en bout et vous offrir un produit de qualité en respectant le bien-être animal.

Notre métier est notre passion et nous avons à cœur de vous la partager et de vous régaler !

Anaïs et Charles