Icone croix de fermeture
Annonce
Pour toute commande en FRAIS et /ou SEC passée ET effectuée ET livrée entre le 03/11/2024 et le 02/02/2025 , nous vous offrons une bouteille de vin rouge Enclos des Poules 2022 par tranche d’achat de 90€ !+Les trois critères sont importants. Les fêtes de Fin d’années approchent , nous vous proposons des volailles entières , découpées ou déjà cuisinées ! L’oie , la canette, et la Géline sont à l’honneur cette année. Découvrez notre gamme de terrine et plats cuisinés ! Le 24 décembre est un mardi , et le 25 férié, et les livreurs étant fortement sollicités à cette période, nous vous conseillons Fortement de vous faire livrer la semaine avant si vous voulez du frais, ou quelques semaines avant si vous avez la possibilité de congeler . ! Nos volailles fraîches se conservent 6 jours après livraison au frigo Concernant les fruits et légumes, il s’agit de produits saisonniers, légumes pleins terres , fruits de notre vergers ,champignons des bois, cela ne sert à rien de commander trop longtemps à l’avance car nous sommes dépendant le la météo , tout comme la poussée des champignons… Je vous souhaite une bonne visite ! Et ne saliver pas trop !
Bienvenue chez Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Camion de livraison

Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 27 décembre

J’ai été séduit par le territoire de Bourgueil , entre Loire, Forêt , Vignes et Châteaux.
Depuis 2017 , l’élevage de volailles se fonde sur une conduite en plein air (vignes, bois, taillis).
Les volailles ont une alimentation à base de céréales provenant du Grand Ouest . Un partie des poulettes sont parqués dans une vigne clôturée à l’abri des prédateurs, et entretiennent la parcelle, mangent l’herbe, grattent le sol et éliminent les insectes.
J’élève également des pintades , des lapins , des oies , des canards gras que je gave au maïs entier, des canettes Barbarie, des canards et cane de Rouen et des cailles .
Un abattoir , un atelier de découpe et de transformation à 1 km de l’exploitation, sur le lieu du restaurant de mes parents, me permet de proposer une large gamme de volailles fraîches ou cuisinées ainsi que des conserves .

En 2020, je créer un élevage de cochons dans les bois. Une dizaine de cochons ( type Duroc ) dispose d’environ 1/2 hectare de forêt pour s’épanouir.
En 2022, je démarre un élevage d’agneaux solognots, race rustique d’ovins de la région Centre Val de Loire .Ces derniers sont élevés avec les volailles . Le troupeau se compose d’une vingtaine de brebis
. En Août 2022, ma petite sœur Elisabeth, nous rejoint pour créer " L’épi des Vignes" , biscuiterie, fabrication des tartinades végétales, fabrication de pain et brioche, et des préparations salée à base de mes volailles ( Tourte, pâté de Pâques, feuilleté de volailles ,..) Début 2023, nous démarrons un élevage de pigeons dans une volière . Les pigeons sont nourris à base de maïs et tourteaux alimentaires. Les pigeonneaux ont en moyenne 35 jours .


Pour en savoir plus : http://vincentcuisinierdecampagne.blogspot.com/ http://despoulesetdesvignesabourgueil.blogspot.com/ https://epidesvignes.blogspot.com/

Gabriel et Elisabeth SIMON
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par, Sébastien , le suite à un achat le 06/12/2020
J'ai commandé une oie et du foie gras: les deux produits étaient de très belle qualité. L'oie était délicieuse, de même que le foie gras que j'ai préparé en terrine avec de la truffe.
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
merci !
Noté par, Charles , le suite à un achat le 16/12/2020
Écrit par, ghyslaine , le suite à un achat le 14/12/2020
Tout est excellent. Tres frais. Franchement un régal. Et livré rapidement. Je recommande ce site.
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
merci ! bonne année !
Noté par, Sylvie , le suite à un achat le 18/12/2020
Noté par, Guillaume , le suite à un achat le 12/12/2020
Écrit par, Danièle , le suite à un achat le 07/12/2020
excellents produits ,fraicheur irréprochable ,
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
merci beaucoup !
Noté par, cindy , le suite à un achat le 14/12/2020
Écrit par, Catherine , le suite à un achat le 28/11/2020
C'était en cadeau de Noël, je ne peux vous dire si les personnes qui les ont reçus ont appréciés, je le vous le redirai après coup
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
merci !
Écrit par, Françoise , le suite à un achat le 05/12/2020
Nous nous sommes régalés avec l'oie blanche. Produit d'excellente qualité et livré dans les temps. A refaire!
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
merci ! bonne nannée gourmande !
Écrit par, gilles , le suite à un achat le 29/11/2020
....la livraison la plus rapide jamais vue...!!!...j'ai goutt.é "le blanc manger" , excellent , original , parfait pour l'apéro ou débuter le repas. j'ai recommandé la maison..
Des Poules et des Vignes à Bourgueil
Réponse de Des Poules et des Vignes à Bourgueil
merci !

Charcuterie

Foies gras crus et transformés

Epicerie Salée

Plats en bocaux

Viandes

Volailles

Boissons

Vins