Couenne de porc - 10 x 500g
Ariège
6
jours minimum
10x500
frais
Plus de 6
personnes
Nous vous proposons la couenne de nos cochons élevés en Occitanie pour des plats cuisinés tels que ragoût, potées, etc. Elle peut aussi être dégustée frite en apéritif.
La couenne est la peau du cochon associée à une fine couche de gras. Elle entoure notamment la poitrine et le jambon de porc et présente un aspect lisse et rosé avec un gras blanc et nacré. L’association de la peau et du gras constituant l’ensemble de la couenne permet de lier les sauces et de donner onctuosité et saveur à vos plats mijotés.
Elle est coupée à la main par notre équipe d’artisans charcutiers, ce qui lui confère une finesse agréable à travailler en cuisine.
Ce morceau est idéal pour un cassoulet.
Lieu d'élevage : Occitanie
Lieu de naissance : Occitanie
Lieu d'abattage : Pamiers 09
Morceaux du porc : Abat
Race porc : Large White
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Charcuterie Commenges : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 05 juillet
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Charcuterie Commenges, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 50 € et 75 € | entre 75 € et 100 € | > 100 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
15,00 € | 10,00 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Charcuterie Commenges va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Charcuterie Commenges.
![Charcuterie Commenges - [Précommande] Côte de Boeuf Simmental - 10 x 1100g](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/b7c29f745400c36fe36dd1ba265b21f7.jpeg)
![Charcuterie Commenges - [Précommande] Faux-Filet de Boeuf - 2 pièces - 10 x 500g](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/5b544a73f3b84b9742cf50bdbb39d2bc.jpeg)
![Charcuterie Commenges - [Précommande] Côte de Boeuf Aubrac - 10 x 1100g](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/cffa1b56fe594d14c2f1a07f2fae3878.jpeg)
![Charcuterie Commenges - [Précommande] Côte de Boeuf Limousine - 10 x 1100g](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/ded7f1873e5a69595d0561336d9ccafd.jpeg)
![Charcuterie Commenges - [Précommande] Basse Côte de Boeuf - 10 x 400g](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/64b8ced198548bb3577479f5d0108053.jpeg)
![Charcuterie Commenges - [Précommande] Entrecôte de Boeuf - 10 x 300g](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/e876eb81c6f5b848f7afdd5258d98dc5.jpeg)