Côte à l'os 2kg
Viande de boeuf de race limousine ou blonde d’aquitaine, élevé de manière traditionnelle, extensive en plein air sans antibiotique Composition: 1 côte à l'os 2kg Conditionné en poche sous vide avec une dlc de 15 jours Conseils de dégustation : sortez la du frigo et de son emballage une bonne heure avant la cuisson. Ensuite nous vous conseillons de la saisir au barbecue ou plancha, puis de terminer la cuisson au grill afin que l'ensemble de la côte cuise bien. Enfin une fois la cuisson terminée, mettez une noix de beurre dessus et laissez la infuser sous papier aluminium 5 bonnes minutes avant de la couper et la servir. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)
Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : Dordogne
Lieu d'abattage : Dordogne
Morceaux du boeuf : Côte à l'Os
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Nature viande : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 25 octobre
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Nature viande, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
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(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Nature viande va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nature viande.