Conserve De Truffe Brumale - Morceaux - 100g
Drôme
1 x 100g
Conserve De Truffe Brumale - Morceaux - 100g - Première ébullition :
Paysan producteur, transformateur et commerçant, les quantités disponibles sont limitées par la capacité de mon exploitation agricole. Je privilégie des produits et un travail de qualité, aussi il se peut que je ne puisse servir toutes les commandes. Mon activité est dictée par la saisonnalité du cycle de la truffe, avec de bonnes et de moins bonnes saisons... Découvrez les autres produits de la Ferme de Pourcier.
Conserve de morceaux de truffes, lavées et sélectionnées à pleine maturité pour un parfum extra. Utilisez la totalité du contenu pour vos préparations : truffe et jus. Première ébullition.
Nous portons toute notre attention à la qualité de nos produits fermiers. Cependant si vous n'étiez pas satisfait, merci de nous en informer via la messagerie de la commande dans votre compte client. Nous nous engageons alors à remplacer ou rembourser tout produit non conforme à vos attentes, que vous nous aurez retourné.
Renseignements pratiques : Conserve de morceaux de truffes, lavées et sélectionnées à pleine maturité pour un parfum extra. Utilisez la totalité du contenu pour vos préparations : truffe et jus. Première ébullition.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme de Pourcier : Mercredi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Ferme de Pourcier, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 50 € et 75 € | entre 75 € et 100 € | > 100 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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15,00 € | 10,00 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de Pourcier va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La truffe brumale s'utilise généralement pour vos cuissons de plats chauds à la truffe. Vous pouvez truffer une crème liquide entière 24 à 72h au réfrigérateur puis l'utiliser pour réaliser un gratin (ravioles, dauphinois, crozets, quenelles, etc...). Autres idées recettes : saucissons briochés, terrines à la truffe etc...La saveur, à la différence de la Mélanosporum qui supporte mal la cuisson classique, sera bien présente à la dégustation, avec de forts arômes de truffe musquée, de champignons des bois (nb : son parfum est moins subtil que celui de la Mélanosporum)
