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Esprit Foie Gras - Confit de 2 Magrets de Canard
Esprit Foie Gras - Confit de 2 Magrets de Canard
Esprit Foie Gras
Esprit Foie Gras
4.8/5
sur 1863 avis Gers

Confit de 2 Magrets de Canard

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Origine Pictogramme drapeau Gers
Pictogramme artisan

La viande est cuite dans sa graisse dont on connaît les vertus. Selon des études de l'INRA, la cuisine à base de graisse de canard présenterait des vertus bienfaitrices et uniques au monde quant à une durée de vie plus longue.  Suggestions Plonger le bocal dans un bain marie pour faire fondre la graisse, retirer ensuite le confit. Faire griller ou revenir à la poêle les morceaux, il faut que la peau soit dorée. Réserver la graisse pour préparer les légumes d'accompagnement comme les pommes de terres sautés ou les haricots verts sans oublier un parfait mariage avec des cèpes ou d'autres champignons

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Esprit Foie Gras : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 28 mai

Ingrédients : Viande de canard (2 magrets),graisse de canard,sel,poivre
Désignation légale : Confit de 2 magrets de canard du Gers

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