Coeur de basse côte Bio (race limousine) - 400g
Dordogne
14
jours minimum
1X400G
frais
2 ou 3
personnes
Composition: cœur de basse côte, il se situe à l'extrémité de l'entrecôte. Nous parons les extrémités réputées "dures" pour ne garder que le meilleur et vous proposer une viande tendre et très goûteuse car elle est entrelardée. Le cœur de basse côte est parfait pour les soirées grillades!
Astuce: Ouvrez la poche 30 minute avant et laissez la viande s'oxygéner, puis pour une cuisson optimale, grillez les à feu très chaud peu de temps afin de les garder saignante et moelleuses à l'intérieur.
- Livré en poche sous vide.
Origine: France
Viande NON CONGELÉE
Catégorie: Viande à griller
Info: A congeler dès réception si vous ne la cuisinez pas dans les 2 jours et à décongeler au dernier moment pour une saveur optimale.
De notre étable à votre table nous assurons toutes les étapes pour vous proposer notre viande BIO élevée sans antibiotique en plein air et dans le respect du bien être animal!
Animaux élevés en plein air à l’herbe et au foin toute leur vie. Engraissées deux mois au foin, herbe, luzerne, blé
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : dordogne
Lieu de naissance : dordogne
Lieu d'abattage : Dordogne
Morceaux du boeuf : Basse Cote
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Nature viande : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 23 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Nature viande, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 50 € et 75 € | entre 75 € et 100 € | > 100 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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15,00 € | 10,00 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Nature viande va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Nature viande.
