Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi

Nous vous informons qu'une variation de poids d'environ 5 à 10% est possible sur tous nos produits, car tout est fait maison.
Pour les conseils de cuisson et de préparation, n'hésitez-pas à nous contacter par téléphone ou via la messagerie :) en attendant la mise à jour de tous nos produits. Même si nous indiquons une DLC de 5 jours à partir de l'expédition, nos produits restent consommables pendant une période bien plus longue, n'hésitez pas à nous contacter.

Maison de confiance depuis 1932, nous sommes la 4ème génération à œuvrer pour la haute qualité et la fraîcheur de nos viandes et fabrications charcutières "maison".

Notre commerce est composé de 4 salariés situé en plein centre bourg d'un village Isérois (Le Touvet 38), nous nous efforçons de protéger et de développer notre petit commerce de proximité en vous dévoilant tout notre savoir-faire dans vos assiettes !

Nous travaillons main dans la main avec nos fournisseurs historiques pour vous offrir le meilleur dans la sélection de nos viandes (Bœufs racés limousines Label Rouge Junior -30 mois exclusivement, Porcs de la région Rhône-Alpes nourris aux céréales, Veau Label Rouge élevé sous la mère, Volailles fermières Label Rouge).

Notre équipe de professionnels découpent et préparent de A à Z avec passion et savoir-faire pour en faire un produit d'exception.

Pour cela, nous employons un protocole de maturation des viandes avec un minimum de 15 jours pour vous offrir un goût et une tendreté exceptionnelle.

Amoureux de notre métier, nous sommes également sensibles au respect du "bien être" animal.

Notre viande labellisé "Label Rouge" à un cahier des charges bien précis qui va dans ce sens (alimentation saine, méthode d'élevage non intensive...)

Au plaisir de vous faire découvrir notre amour du métier à travers nos créations et nos spécialités ainsi qu'à la qualité de nos viandes/volailles.

Toute l'équipe de la Boucherie Ghérardi (Lionel, Franck, Delphine et Jean-Claude)