Bœuf d'Ariège séché au Sel Fumé entier 4x400g
Ariège
4x400g
Boeuf d'Ariège. Viande issue d'élevages locaux.
Sel de Camargue longuement fumé à froid au bois de chêne par nos soins.
Vieux vin de grenache ''Rancio'' des Corbières.
Préparation, séchage et affinage traditionnels.
Affinage lent de plusieurs mois.
Sans additif, sans nitrite, sans colorant ni conservateur.
Pour le plaisir de trancher soi-même...
Lieu d'élevage : Ariège
Lieu de naissance : Ariège
Lieu d'abattage : ARIÈGE 09
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Maison Magrada : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 31 juillet
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