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Maison Magrada - Bœuf d'Ariège séché à l'Armagnac 10x80g
Maison Magrada
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4.94/5
sur 18 avis Ariège

Bœuf d'Ariège séché à l'Armagnac 10x80g

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Origine Pictogramme drapeau Ariège
Format Pictogramme bouteille 10x80g
Pictogramme producteur fermier

Cette Gamme est élaborée sans épices pour profiter pleinement du goût de la viande. Le bœuf à l'Armagnac est préparé avec du Sel de Camargue et du Bas-Armagnac VSOP venu du Gers voisin. La viande est mise en macération dans l'Armagnac pendant plusieurs jours. Le produit final est sans alcool puisque les vapeurs disparaissent au séchage pour ne laisser que les arômes et de l'onctuosité. Nos viandes sont issues d'élevages locaux d'Ariège ou limitrophes. Préparation, séchage et affinage sont traditionnels. Affinage lent, de plusieurs mois. Sans additif, sans nitrite, sans colorant ni conservateur.

Lieu d'élevage : Ariège

Lieu de naissance : Ariège

Lieu d'abattage : ARIÈGE 09

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Magrada : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 26 juillet

Ingrédients : Boeuf, Armagnac
Désignation légale : Bœuf d'Ariège séché "AROMATIQUE" à l'Armagnac x 10

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