Bleu des Causses AOP
Aveyron
15
jours minimum
frais
Le Bleu des Causses AOP est un fromage à pâte persillée au lait de vaches.
C'est un fromage emblématique à l’équilibre parfait entre caractère intense et texture onctueuse.
Sa pâte ivoire et tachetée de bleu joliment réparti , offre une texture beurrée en bouche.
Son goût est franc, avec des arômes lactiques, de champignons des bois et des notes végétales
Un incontournable pour les amateurs.
Type de fromage : Les Pâtes Persillées
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
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