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Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager - Bleu d'Auvergne AOP au lait cru
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
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4.98/5
sur 45 avis Paris

Bleu d'Auvergne AOP au lait cru

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Origine Pictogramme drapeau Puy-De-Dôme
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
AOP
Pictogramme artisan

Le Bleu d'Auvergne AOP est un fromage à pâte persillée.
Le bleu d’Auvergne a une pâte de couleur blanche à ivoire, parsemée de moisissures bleu-vert, et sa fine croûte naturelle fleurie peut présenter des reflets de la même teinte.
Affirmé et équilibré, le bleu d’Auvergne a des arômes de champignons sauvages, de crème et de sous bois.

Type de fromage : Les Pâtes Persillées

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 10 octobre

Ingrédients : Lait, présure, ferments lactiques, sel, pénicilium roqueforti
Désignation légale : Bleu d'Auvergne AOP au lait cru

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