Icone croix de fermeture
La Criée d'à Côté - Bar Sauvage - 1,5 kg
La Criée d'à Côté
La Criée d'à Côté
4.81/5
sur 2829 avis Loire-Atlantique

Bar Sauvage - 1,5 kg

Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1 pièce de 1,5 kg
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pavillon France
Pictogramme artisan

Bar Sauvage Entier Vidé - 1,5 Kg

Poisson maigre par excellence, le Bar se décline de bien des façons : au four, en croûte de sel, poché, à la poêle avec une cuisson sur peau. L'été, sur peau non écaillée, il se prêtera parfaitement aux grillades au barbecuePauvre en arêtes, c'est un véritable régal pour vos repas de famille !
Le Bar Sauvage est LE poisson emblématique de nos côtes bretonnes et vendéennes. On l'appellera Loup de mer sur les côtes méditerranéennes. Il se plait particulièrement dans les zones très oxygénées, fortement brassées par les courants marins. Poisson noble particulièrement prisé, le bar a été victime de son succès. Heureusement, grâce à l'engagement collectif de toute une filière, des mesures drastiques de protection de l'espèce ont été prises, permettant de stopper l'appauvrissement de la ressource. Aujourd'hui, les populations de Bar reviennent et l'on peut être confiant sur la gestion intelligente de cette ressource sous-marine.
 

Choisissez une date de livraison 1 jour avant la date votre événement pour éviter des déceptions.
Pourquoi réserver une livraison 1 jour à l'avance ?

  • Éviter les retards de livraison
  • Garder vos produits frais
  • Profiter de votre événement en toute sérénité

Renseignements pratiques : Votre Bar Sauvage Entier est fraîchement débarqué et vidé par nos soins à la commande et n'aura jamais été congelé. Il vous sera donc possible de le conserver :
- jusqu'à 4 jours au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.
- plusieurs mois au congélateur.

Pour toute demande spécifique, La Criée d'à Côté se tient à votre disposition.
 

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Bar

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Criée d'à Côté : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 25 juillet

Désignation légale : Bar Sauvage - 1,5 kg
Espèce du poisson (latin) : Dicentrarchus labrax

Les autres produits de La Criée d'à Côté

Voir les 145 produits de La Criée d'à Côté