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Thalassa Tradition - Araignée de Mer Cuite Normandie - 1 kg
Thalassa Tradition
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sur 2 344 avis Manche

Araignée de Mer Cuite Normandie - 1 kg

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OrigineDrapeau FranceManche
DLC à réceptionDurée conservation 2 jours minimum
FormatFormat1 araignée de mer cuite entre 1kg et 1,5kg
ConservationTempératurefrais
Portions 1 ou 2 personnes
Direct ProducteurDirect Producteur

Un crustacé fantastique adoré de nous, Blainvillais, péché au casier. Préparée au court-bouillon, vous vous délecterez de ses différentes parties, ses pattes que les enfants adoreront, sa carapace où vous découvrirez sa chair d’une finesse inégalable et pour finir, en son centre, où vous vous régalerez d’un délicieux foie gras marin. 
L'araignée pesera entre 1 kg et 1,5 kg.

L'araignée est pesée VIVANTE et fera entre 1 kg et 1,5 kg avant de partir à la cuisson (nous ne cuisons jamais à l'avance mais toujours à la commande). 
Ainsi, comme tout produit vivant ou cru que vous achetez, celui-ci perd de son poids après cuisson (notamment en raison de la perte d'eau).

Allergènes : Crustacée, fruits de mers

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Thalassa Tradition : Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 12 juin

Désignation légale : Araignée de Mer Cuite Normandie - 1 kg
Espèce du poisson (latin) : Maja squinado

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