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Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager - Anneau des Gors au lait cru
Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager
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4.96/5
sur 27 avis Paris

Anneau des Gors au lait cru

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Origine Pictogramme drapeau Deux-Sèvres
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

L'Anneau des Gors est un fromage au lait de chèvre cendré à croûte naturelle. 
Ce fromage se distingue par sa finesse et la qualité de sa pâte.
La pâte de ce fromage est particulièrement souple, tout en pouvant adopter une texture plus serrée. Même après un affinage qui peut légèrement gélifier la pâte, il conserve un côté fondant qui le rend irrésistible.
En dégustation, ce fromage révèle une douceur et une onctuosité remarquables. Son goût de lait frais, subtilement fruité, se termine par une légère pointe d'acidité qui apporte une belle fraîcheur en fin de bouche.

Type de fromage : Pate Molle A Croute Naturelle

Type de lait du fromage : Chèvre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager : Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 17 juillet

Ingrédients : lait cru, lactoserum, levain, caillé, présure, sel
Désignation légale : Anneau des Gors au lait cru

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