Alysse Snow Princess – Fleur comestible

Les fleurs comestibles d’alysse Snow Princess se distinguent par leur blanc pur, leur finesse graphique et leur saveur douce de miel. Issues de Lobularia maritima, elles apportent une touche florale délicate, lisible et élégante, parfaitement adaptée à une cuisine contemporaine exigeante. Originaire du bassin méditerranéen, l’alysse est traditionnellement appréciée pour son parfum léger et sa floraison abondante. En gastronomie, cette variété Snow Princess est recherchée pour son équilibre aromatique subtil, capable d’accompagner sans dominer. Ces fleurs comestibles trouvent naturellement leur place sur des poissons, légumes primeurs, fromages frais, desserts peu sucrés ou en finition d’assiettes gastronomiques. Produites sous environnement maîtrisé, en 100 % lutte biologique, les fleurs comestibles d’alysse Snow Princess sont récoltées à maturité optimale afin de garantir fraîcheur, régularité et tenue visuelle jusqu’au service. Conseil de conservation À conserver au frais (2–4 °C) dans leur contenant d’origine. À utiliser rapidement après réception. Conseil de cuisine À disposer au dernier moment pour préserver la texture, la couleur et la note miellée. 👉 Pour vous tenir informé de nos dernières nouveautés et disponibilités : https://chat.whatsapp.com/KjD1EuULrB59TzrN899UZc https://www.nature-et-saveurs.com Matt & Clem — Producteurs agroécologistes