6 x 1BQ de Steak de Thon 480g
Finistère
3
jours minimum
Barquette poids fixe
frais
Plus de 6
personnes
Navigateur surpuissant, le thon se nourrit de poissons pélagiques , il vit plutôt en surface dans des eaux entre 18 et 31°C. Sa croissance est rapide et il se reproduit très vite. Ferme et au gout parfumé, la chair est rosée chez les petits poissons et devient plus foncée chez les gros individus. Nous préparons les steaks dans une longe du thon parée, sans peau , sans arête pour obtenir une épaisseur idéale pour la cuisson. Lors d'une fondue chinoise avec quelques herbes aromatiques, un régal avec les amis.
Renseignements pratiques : Les barquettes ont une DLC de j+6, J étant le jour de conditionnement. Nous conseillons de stocker la barquette dans un réfrigérateur à 0/2°C comme indiqué sur la barquette. Un conseil simple, ouvrir la barquette, rincer à l'eau fraiche vos steaks, sécher avec un sopalin. Ce thon albacore saumuré pour assurer une meilleure conservation.
Allergènes : Poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Océan Pacifique
Espèce du poisson : Thon
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de AQUADIS NATURELLEMENT : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 11 septembre
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