Whisky "Le Combattant"

Notre Whisky Le Combattant n’est pas ce que vous imaginez… Un whisky 100 % normand, brassé, fermenté, distillé et vieilli dans notre distillerie artisanale. Élaboré à partir d’orge biologique cultivée à quelques kilomètres de nos murs. Malté en Normandie. Ce whisky révèle toute la richesse d’une moisson d’été, sublimée par un élevage en fût de chêne français. Nos créations artisanales sauront vous happer hors des sentiers battus. L’œil Ambré profond, trouble naturel, avec des larmes amples et généreuses. Le nez Un bouquet franc, herbacé et chaud : paille séchée, lin, foin. Quelques notes plus douces de fruits jaunes (mirabelle, pêche). La bouche Une attaque vive et soyeuse, suivie d’une belle structure légèrement épicée. Des arômes d’herbes fines et de céréales réchauffées au soleil. Le final est ample, équilibré, marqué par un retour sur la paille chaude et une pointe de bois toasté. Conseil de dégustation : À savourer pur, ou sur glace. Idéal pour accompagner une tarte aux fruits secs ou un fromage affiné