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Le Panier du Producteur - Topinambour
Le Panier du Producteur
Le Panier du Producteur
4.74/5
sur 2045 avis Alpes-Maritimes

Topinambour

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Origine Pictogramme drapeau Alpes-Maritimes
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Le Panier du Producteur sera fermée exceptionnellement du 25 décembre au 26 décembre

On ne pense pas souvent aux topinambours pour varier les légumes. Pourtant ce légume, à la saveur délicate, proche de l'artichaut, un trésor pour son goût est parfait pour réaliser une crème, en purée en gratin ou même une fricassée, qui accompagne très bien toutes sortes de viandes‚ poissons.ect... Cependant, il n’est pas nécessaire de les peler : leur peau peut se manger ; elle leur donne même un goût plus prononcé. Il suffit donc de bien les brosser pour les nettoyer.

"tous les fruits et légumes proposés sont issus de notre exploitation située à Antibes. Nous suivons un cahier des charges strict, respectueux d'une Agriculture Raisonnée. Chez nous aucun insecticide, ni pesticide, nous utilisons la PBI (Protection Biologique Intégrée). Le résultat ? Des fruits et légumes frais, naturels, de saison, et ultra goûteux !

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Le Panier du Producteur : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 28 décembre

Désignation légale : Topinambour