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La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Soumaintrain Igp
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
4.88/5
sur 1 856 avis Paris

Soumaintrain Igp

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OrigineDrapeau FranceCôte d'Or
ConservationTempératurefrais
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan

SOUMAINTRAIN IGP sélection Marie-Anne CANTIN C'est un fromage d'été très rafraîchissant. Lavé à la saumure, il présente une pellicule un peu rouge. Il est blanc à l'intérieur. Je vous conseille de déguster le Soumaintrain jeune. Il se rapproche alors d'un fromage frais, mais avec une saveur caractéristique : il développe en bouche un goût de terroir et de lait des plus agréables. Environ 400 gr


Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Fromagerie Marie-Anne Cantin : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 08 avril

Ingrédients : Lait entier pasteurisé de vache, sel, présure, ferments lactiques et d'affinage
Désignation légale : SOUMAINTRAIN

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