Sirop de châtaignes Bio – 25cl

Le Sirop de châtaignes est une infusion de châtaigne Bretonne cuites avec du sucre. Les châtaignes sont issues de nos vergers Bio, récoltées et transformées sur notre ferme par nos soins. Il s'utilise dilué dans de l'eau ou en kir avec un vin blanc sec-pétillant. Il peut également être servi en coulis sur une glace à la vanille, une pana-cotta ou avec un fromage blanc. Idée recette : lorsque vous faites votre pana-cotta, enlever la vanille et remplacer la moitié du sucre par du sirop de châtaigne. Au moment de servir mettez du sirop sur le dessus de votre préparation, c'est encore plus gourmand!! Comme il n’y a pas de conservateur, le sirop de châtaignes est à conserver entre 0°C et 4°C après ouverture. La Ferme des Ecureuils est située dans le sud du Morbihan en Bretagne. Nous cultivons nos céréales (lentilles, sarrasin, colza et tournesol) en agriculture biologique et en agroforesterie dans nos vergers de châtaigniers. Tous les produits issus de notre production sont transformés à la ferme par nos soins.