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Bienvenue chez Saumon de France
Camion de livraison

Jours de livraison de Saumon de France : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre

Notre ferme aquacole est située en mer dans la rade de Cherbourg, protégée par la digue à 2,5 km au large.
Le Saumon de France est élevé dans des eaux pures, brassées par des courants forts. Grâce à une faible densité (12 kg/m3 soit seulement 1,2 % de la cage), les saumons ont des nageoires intactes comme des poissons sauvages. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique qualité.
Le Saumon de France nage en permanence à contre-courant, ce qui lui permet d’être l'un des moins gras du marché.*
Comme tout sportif, le Saumon de France possède une alimentation équilibrée issue de la pêche durable. A base de poissons du Pacifique et de végétaux, elle donne à sa chair une texture naturelle, ferme et savoureuse. Il est riche en protéines et en oméga 3.

Nous sommes éleveur/producteur et nous réalisons nous même le fumage de nos poissons. L'expertise de nos artisans fumeurs permet de réaliser une fabrication adaptée à chaque poisson et de vous proposer un produit riche en saveurs.

Notre élevage est reconnu "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.

*Selon une analyse de décembre 2016
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par, Caroline , le suite à un achat le 07/12/2023
Noté par, pascal , le suite à un achat le 16/12/2023
Écrit par, Philippe , le suite à un achat le 12/12/2023
excellent
Écrit par, Frédéric , le suite à un achat le 16/12/2023
Un saumon assez pale mais avec un gout subtil et une texture agréable au palais, pas trop grasse, pas pâteuse.
Écrit par, ISABELLE , le suite à un achat le 16/12/2023
Parfait de bonnes tranches faciles à dissocier et un très bon goût
Noté par, Nicole , le suite à un achat le 01/12/2023
Noté par, Annick , le suite à un achat le 17/12/2023
Écrit par, Monique , le suite à un achat le 30/11/2023
Excellent comme à chaque fois avec une belle et bonne découverte cette année : les saint-Jacques fumées .... divin !
Écrit par, STEPHANIE , le suite à un achat le 25/11/2023
Un vrai régal comme toujours Merci beaucoup
Écrit par, Valérie , le suite à un achat le 12/12/2023
Très bon produit