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    Bienvenue chez Saumon de France
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Saumon de France : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre

    Notre ferme aquacole est située en mer dans la rade de Cherbourg, protégée par la digue à 2,5 km au large.
    Le Saumon de France est élevé dans des eaux pures, brassées par des courants forts. Grâce à une faible densité (12 kg/m3 soit seulement 1,2 % de la cage), les saumons ont des nageoires intactes comme des poissons sauvages. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique qualité.
    Le Saumon de France nage en permanence à contre-courant, ce qui lui permet d’être l'un des moins gras du marché.*
    Comme tout sportif, le Saumon de France possède une alimentation équilibrée issue de la pêche durable. A base de poissons du Pacifique et de végétaux, elle donne à sa chair une texture naturelle, ferme et savoureuse. Il est riche en protéines et en oméga 3.

    Nous sommes éleveur/producteur et nous réalisons nous même le fumage de nos poissons. L'expertise de nos artisans fumeurs permet de réaliser une fabrication adaptée à chaque poisson et de vous proposer un produit riche en saveurs.

    Notre élevage est reconnu "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.

    *Selon une analyse de décembre 2016
    Logo Collège Culinaire de France Pictogramme producteur fermier
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par, raymonde , le suite à un achat le 02/11/2017
    parfai
    Écrit par, nicolas , le suite à un achat le 16/06/2017
    Livraison et emballage parfait, un gel en plastique en plus de la glaciere Chronopost a permis au saumon (qui était frais et non fumé) d'être maintenu très au frais. J'en ai dégusté la moitié, congelé le reste, ma fille (5 ans) est totalement réconciliée avec le poisson :) Je recommande vivement (achetez en grande qualtité et congelez!)
    Écrit par, Maurice , le suite à un achat le 15/06/2017
    J'appréciais déjà le saumon fumé pour sa qualité ferme, maigre et peu salé, mais le filet frais simplement grillé sur sa peau m'a fait retrouver une qualité que je croyais perdue ! Fini le saumon norvégien ou écossais, seul ce saumon français sera désormais consommé pour sa qualité parfaite...
    Écrit par, Maurice , le suite à un achat le 03/05/2017
    Amateur de saumon fumé, il y a bien longtemps que je cherche un produit de qualité et pas trop salé... J'avais découvert la présentation en télé du Saumon fumé Ecossais Royal qui fournit les cuisines royales du Royaume Uni, produit de qualité que j'avais resté mais n'ayant pas la fermeté de la chair er la saveur de ce saumon de plus élevé en France et que j'ai désormais définitivement adopté bien que son prix élevé ne me permette pas d'en disposer autant que souhaité ! Merci pour ce plaisir gustatif offert par ce saumon français qui devrait fournir les cuisines de la Présidence...
    • Raison sociale : LES JARDINS DU SAUMONIER
    • N° SIRET : 81069660900025
    • Adresse : Z.A Produimer, , 50110 Cherbourg-en-Cotentin France
    • Nombre de ventes : 2938 ventes
    • Mise en ligne le : 28 avril 2017
    • Taux d'acceptation : 100 %