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Les Saisissantes - Saucisses de haricots rouges au paprika fumé 75g x20
Les Saisissantes - Saucisses de haricots rouges au paprika fumé 75g x20
Les Saisissantes
Les Saisissantes
5/5
sur 2 avis Côtes d'Armor

Saucisses de haricots rouges au paprika fumé 75g x20

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Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
Format Pictogramme bouteille Sac de 20 saucisses de 75g
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Bio
Pictogramme artisan

Les Saisissantes ce sont des saucisses fondantes, savoureuses et 100% végétales, cuisinées de manière artisanale en Bretagne, avec des produits simples. Elles mettent en valeur les légumineuses bio des producteurs locaux, en les associant à des légumes et épices savoureux et patiemment choisis. Pas d’imitation du goût ou de la texture de la viande ici. Nos produits assument pleinement leurs ingrédients végétaux, pour vous faire vivre une expérience de dégustation unique !

Nous faisons tremper les légumineuses avant cuisson et mettons de l’algue Kombu locale dans l’eau de cuisson pour faciliter leur digestion. Leur enveloppe végétale est à base d’algues. Elle devient colorée et croustillante à la cuisson, pour encore plus de gourmandise !

Elles s’intègrent parfaitement dans tous types de plats : accompagnées d’une purée ou de quelques légumes pour un repas simple et complet, taillées en morceaux dans un plat mijoté, saisies sur le barbecue, enroulées dans une galette ou du pain pour les repas sur le pouce…
Nos saucisses conviennent aux végétariens et aux végétaliens.

La saucisse de haricots rouges au paprika fumé est pleine de caractère avec ses saveurs issues de la cuisine Tex-Mex : haricots rouges, maïs, paprika, cumin. Elle est non piquante pour convenir à tous. Pour les amateurs de « caliente », accompagnez-la d’une sauce pimentée !

Renseignements pratiques :
Conservation :
Nos saucisses surgelées sont conditionnées dans des sacs en vrac, non collées entre elles (ou facilement dissociables). A conserver à - 18°C.

Préparation :
Les saucisses sont précuites. Une fois décongelées, il suffit de les faire dorer et chauffer, sans les piquer :
- Poêle : huiler légèrement la surface de cuisson et faire dorer environ 3 minutes à feu moyen, en retournant régulièrement
- Crêpière et barbecue : huiler légèrement les saucisses puis faire dorer quelques minutes, en retournant régulièrement
- Four mixte : huiler légèrement les saucisses puis enfourner environ 3 minutes à 230°C et 40% d’humidité, en retournant à mi-cuisson

Nos saucisses étant artisanales, leur taille peut varier (entre 14 et 15 cm), et leur poids également (5% par rapport au poids indiqué).
Elles ne perdent pas de poids à la cuisson.

Info livraison : Lors de votre commande, la livraison est à demander la semaine suivante.
 

Allergènes : Avoine (gluten)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Saisissantes : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 27 février

Ingrédients : Haricots rouges*, maïs*, flocons d’avoine complète* (8%), eau, huile de tournesol vierge*, sel de Guérande, paprika fumé*, cumin*, ail*, enveloppe végétale (alginate de sodium, gomme de konjac, gomme de guar).
*issus de l’agriculture biologique. Allergène : avoine (gluten)
Données nutritionnelles : Pour 100g : Energie : 162 kcal / 676 kJ – Matières grasses : 4,6g, dont acides gras saturés : 0,7g – Glucides : 16,4g, dont sucres : 1g – Fibres alimentaires : 10,1g – Protéines : 8,6g – Sel : 0,7g
Désignation légale : Saucisses de haricots rouges au paprika fumé surgelées 75g x20

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