Saké Wintoji - Nigori 50cl
Le saké Wintoji® Nigori exprime une vision moderne et créative du saké artisanal français. Non filtré et non pasteurisé, il dévoile une robe blanche laiteuse, une texture veloutée et vive, nourrie des particules nobles du riz. Ses arômes de litchi, de pomme verte et de noyau d’abricot se mêlent à des nuances subtiles de champignon frais et de riz torréfié, offrant une intensité taillée pour les cocktails. Conçu comme une base originale de mixologie, il peut également se déguster pur, entre 6 et 10 °C. Conditionné en bouteille de 50 cL capsulée, il s’adresse aux bartenders comme aux passionnés de cocktails qui souhaitent explorer de nouvelles dimensions gustatives. Wintoji® Nigori est élaboré avec du riz de Camargue et certifié agriculture biologique par Qualisud (FR-BIO-16). Teneur en alcool : 13,5%v/v.
Notre gamme se compose de trois références :
Deux sakés millésimés, 2024 et 2025, pensés pour la gastronomie et les accords mets & saké.
Un saké Nigori, à la texture plus généreuse et légèrement pétillante, adapté aussi bien à la mixologie qu'aux accords culinaires.
En parallèle, nous proposons un koji de riz bio déshydraté, conditionné en sachet de 1 kg. Il peut notamment être utilisé pour réaliser des marinades et du shio koji, ou encore pour développer des arômes umami dans les préparations culinaires.
Région d'origine du vin : Autres
Couleur du vin : Vins Blancs
Degré d'alcool : 13.5
Appellation du vin : Autres
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Brasserie Winterholer : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 06 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Brasserie Winterholer, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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15,00 € | 10,00 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Brasserie Winterholer va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
