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Lou Canesteou - Sainte Maure de Touraine AOP fermier
Lou Canesteou
Lou Canesteou
4.9/5
sur 168 avis Vaucluse

Sainte Maure de Touraine AOP fermier

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OrigineDrapeau FranceIndre-Et-Loire
ConservationTempératurefrais
Direct ArtisanDirect Artisan

Le Sainte Maure de Touraine AOP fermier est un fromage emblématique de l'Indre-et-Loire. Cendré, il est connu de par sa paille qui le traverse de part en part afin de favoriser son démoulage sans l'abîmer. On y inscrit d'ailleurs le nom du producteur qui est pyrogravé. A la fois crémeux sous la croûte et crayeux à coeur, il ravit tous les amateurs de fromages caprins.

Type de fromage : Fromages au lait de chèvre

Type de lait du fromage : Chèvre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Lou Canesteou : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : lait de chèvre, sel, présure, ferments, charbon végétal
Désignation légale : Sainte Maure de Touraine AOP fermier

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