Rôti de filet 800g
Rôti dans le filet de porc, une pièce à la chair maigre, tendre et délicate, idéale pour préparer simplement un repas savoureux en famille. Parfait pour une cuisson au four, ce rôti s’accompagne naturellement de légumes de saison, de pommes de terre ou d’une garniture maison. Une préparation simple qui permet de profiter pleinement de la finesse de la viande. Pour préserver son moelleux, privilégiez une cuisson maîtrisée et pensez à l’arroser régulièrement avec son jus. Vous pouvez également l’accompagner d’une sauce légère, aux herbes ou à la moutarde, selon vos envies.
Lieu d'élevage : 27190 Bâlines
Lieu de naissance : Coperative Agrial
Lieu d'abattage : Houdan (78550)
Morceaux du porc : Rôti
Race porc : Croisement de races selectionnées
Pays d'origine: France
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Jours de livraison de La Ferme du Louvier : Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 29 août
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