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Constant Fromages & Sélections - Raclette Badoz au Lait Cru au Vin blanc du jura - 1/2 Meule
Constant Fromages & Sélections
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4.91/5
sur 1 537 avis Doubs

Raclette Badoz au Lait Cru au Vin blanc du jura - 1/2 Meule

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Origine Pictogramme drapeau Doubs
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Direct Producteur

Ce fromage de montagne est fabriqué avec du lait cru entier. Il doit son nom à la manière dont il est consommé depuis fort longtemps : coupée par son milieu, sa tranche est chauffée, puis raclée. La Raclette est également savoureuse à manger au couteau et peut être gardée plusieurs mois en meule.

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Type de fromage : Les Fromages Fondus

Type de lait du fromage : Autre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Constant Fromages & Sélections : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 05 mars

Ingrédients : Lait entier de vache 97,3 % - Présure (origine animale) 1,2 % - Sel 0,9 % - Ferments lactiques 0,1 % - Vin blanc 0,5%
Désignation légale : Raclette au Vin blanc du jura - 1/2 Meule

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