Quinoa Bio - 20 kg
Originaire d'Amérique Latine il est aujourd'hui cultivé en France, ce qui le rend écologique. Il a la particularité d'être sans gluten, idéal pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. C'est aussi un puissant antioxydant riche en fer, excellent contre l'anémie. Nous nous approvisionnons pour nos légumes secs auprès du GIE Légumes Secs Bio de Vendée, situé 2 Le Rossignolet à Vendrennes (85250). Il s'agit d'un collectif de maraîchers.
Renseignements pratiques : Avant la cuisson du quinoa : bien le laver pour enlever la saponine, une substance qui empêche l'absorption des nutriments importants pour notre organisme
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Mon Petit Producteur : Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
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