Quiche Lorraine par 2
Meurthe-Et-Moselle
15
jours minimum
2*120 grs
frais
2
personnes
Spécialité mondialement connue et copiée, nous continuons à la faire comme nos parents avec des lardons, des œufs frais et ce petit secret qui se transmet de génération en génération. La quiche lorraine tire son origine de l’allemand « Kuchen » qui signifie « gâteau », il s’agit donc d’un gâteau Lorrain. La quiche lorraine ne se consomme sous sa forme actuelle que depuis le XIXe siècle. À l'origine elle ne comptait pas de lard mais du fromage, des œufs, du lait, du beurre et de la crème. Sur une pâte étalée finement, on déposait une migaine d'œufs du jour et de crème juste prise, des petits morceaux de beurre frais salés et une pluie de brins de ciboulette avec du fromage. « La qualité de la quiche lorraine, mince et croustillante, était en fonction de la fraîcheur des produits employés ; le lard et l’apparition de la migaine ne vinrent qu'au XIXe siècle. Notre fabrication est traditionnelle et artisanale et nous utilisons uniquement des matières premières soigneusement choisies pour leur qualité. Nous produisons notre propre pâte brisée 100% maison, de même que notre migaine.
Une grande partie de nos produits sont confectionnés sur demande, il ne sera donc plus possible d'annuler une commande la veille de son expédition. Merci de votre compréhension.
Renseignements pratiques :
Produit à conserver entre 0°C et 4°C.
conseil pour réchauffer : - Préchauffez votre four à 180°C -
Emballez moi dans de l'aluminium ou autre pour éviter que je ne sèche -
Me réchauffer pendant environ 10 minutes à 160°C
Idée d'accompagnement: relever le bon goût avec une salade.
Bon appétit !
Allergènes : blé, lait, œuf. Peut contenir des traces de poissons, crustacés, mollusques, céleri, sulfites, moutarde, fruits à coques
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Maison Boulanger : Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
Pâte brisée 36% : farine de BLE (GLUTEN de BLE), margarine (huiles et graisses végétales, eau, sel, beurre concentré (LAIT), émulsifiant (E471), arôme naturel, conservateur (E202), acidifiant (E270), arômes, colorant (E160a)), eau, sel.
Allergènes : gluten de blé, lait, œuf.
Peut contenir des traces de poissons, crustacés, mollusques, céleri, sulfites, moutarde, fruits à coques.
Absence d’OGM, absence d’ingrédients ionisés et absence de nanomatériaux
Matières grasses22 g
dont acides gras saturés13 g
Glucides20 g
dont sucres2,2 g
Protéines8,9 g
Sel1,5 g
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Maison Boulanger, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 50 € et 75 € | entre 75 € et 100 € | > 100 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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15,00 € | 10,00 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Boulanger va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Boulanger.
